ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ И СЫРОМ «ЛЕСНОЙ ДОМ»

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Шампиньоны — 100 г
  • Петрушка — 10 г
  • Натуральный йогурт — 250 мл
  • Сыр — 150 г (у нас адыгейский)
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

  1. В миске соединить яйца с йогуртом и специями по вкусу.
  2. Лаваш разрезать на листы размером с вашу форму для выпечки.
  3. Зелень порубить, шампиньоны порезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке. Форму хорошенько смазать маслом.
  4. Лист лаваша обмакнуть в яичную смесь, выложить в форму.
  5. Посыпать шампиньонами, петрушкой и сыром.
  6. Так чередуем слои, последний лаваш посыпаем сыром, вылить равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки.
  7. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ И СЫРОМ «ЛЕСНОЙ ДОМ»