Три лёгких салата для души: разнообразим свое меню

Мне нравятся  все три легких салата: рецепты простые, а результат – потрясающий.

Все салаты бомбезные, яркие, красочные: впереди у нас много праздников – сохраняем в закладки! Супер! Такими салатами обязательно удивим себя и гостей: я вас уверяю!  Отличные, легкие салаты: как раз именно такие и нужно кушать – и не только в праздники! Не будем делать праздник животу: приготовим праздник душе! Необходимо будет купить много зелени, авокадо, овощи, креветки и консервированные ананасы – и майонез только для одного салата. Поверьте, ароматные соусы для заправки салатов – это очень вкусно и сытно.

Салат с тунцом и авокадо

Необходимые ингредиенты

  • микс салатов (или пекинская капуста) – 500 грамм,
  • красный лук – 1-2 штуки,
  • консервированная кукуруза – 30-40 грамм,
  • тунец консервированный – 100-150 грамм,
  • сыр Моцарелла – 150 грамм,
  • авокадо (мягкий) – 1 штука,
  • помидор – 1 штука,
  • перепелиные яйца – 5-6 штук,
  • желток – 3 штуки,
  • горчица – 1 чайная ложка,
  • мёд – 1 чайная ложка,
  • соевый соус с лаймом – 3-4 чайных ложки,
  • растительное масло – 50 миллилитров,
  • хлеб для сухариков – 5-6 ломтиков.

Как приготовить три легких салата: салат с тунцом

  1. Красный салатный лук нарезаем тонкими полукольцами, отправляем в миску.
  2. Туда же рвем руками листья салата или пекинской капусты, перемешиваем.
  3. Добавляем консервированную кукурузу, кусочки тунца и небольшие кусочки сыра «Моцарелла».
  4. Отправляем в салат авокадо, нарезанное тонкими пластинами.
  5. Выкладываем помидоры, нарезанные тонкими дольками.
  6. Готовим заправку. Для этого в миску кладем три желтка, горчицу, мед, соевый соус.
  7. Взбиваем венчиком и добавляем растительное масло, перемешиваем.
  8. Поливаем заправкой салат, перемешиваем.
  9. Для украшения выкладываем половинки перепелиных яиц, по краю салата кладем сухарики.

Приятного аппетита.

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Три лёгких салата для души: разнообразим свое меню