Плов с курагой и черносливом – идеальное блюдо для поста и не только

Сладкое блюдо из риса с сухофруктами – идеально в пост! Плов с курагой и черносливом – вегетарианское блюдо, которое понравится любителям сладостей и людям, соблюдающим пост. Максимум пользы – витаминов, микроэлементов – из сухофруктов и питательные свойства риса идеально сочетаются в одном блюде.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 218 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 40 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    Для начала займемся подготовкой ингредиентов: курагу нарезаем брусочками.
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    Чернослив так же режем на небольшие бруски.
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    Морковь чистим и трем на крупной терке.
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    В сковороде с высоким краями растапливаем примерно две ложки сливочного масла.
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    Выкладываем на сковороду морковь и жарим ее на среднем огне в течение 2-3 минут.
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    Теперь добавляем нарезанный чернослив и курагу, все вместе жарим еще 10-15 минут.
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    Рис несколько раз промываем под холодной водой.
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    Выкладываем рис на сковороду и аккуратно распределяем его по всему периметру.
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    Теперь вливаем воду так, чтобы жидкость поднималась над рисом на 1-1,5 сантиметра, добавляем сахар и мед по вкусу.
  • Плов с курагой и черносливом - идеальное блюдо для поста и не только
    Тушим на медленном огне до полной готовности риса и испарения воды.

Готовый рис перемешиваем и раскладываем по тарелочкам, украсив фруктами и медом.

Приятного аппетита!

Это интересно:  Что приготовить на ужин: рецепт макароны чизбургер
Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
TolkoVkysno.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: