грузинская кухня

В Грузии слово lobio обозначает все бобовые культуры: от зеленых стручков до разнообразных сортов сушеной фасоли.

Хачапури — это известная грузинская выпечка, напоминающая круглый закрытый пирог. Дословный перевод означает

Рулетики из баклажанов с орехами пришли к нам из грузинской кухни. Но постепенно видоизменились и прочно

Грузинский салат – это кусочек солнечной Грузии, которая радушно открывает объятия всем своим гостям.

Сулугуни — знаменитый грузинский сыр, без которого не обходится ни одно праздничное застолье.

Одним из самых распространенных супов в Грузии — харчо. По поводу его приготовления на просторах интернета

Суп харчо для Грузии — это то же самое, что щи для русского человека и борщ для украинца. Если другие

Многие народы используют курицу в основном меню. Её жарят, варят, тушат, запекают, но только кавказцы

Грузинская национальная кухня славится обилием разнообразных блюд, а отличительной особенностью рецептуры

Аджапсандал (или аджапсандали, сандали) – это блюдо из баклажанов и других овощей, характерное для кавказской кухни.