на зиму

Раньше овощи солили в бочках. Сегодня хозяйки предпочитают ведра или кастрюли. Причина – отсутствие погребов.

Когда томатный сезон подходит к концу, а на кустах остается еще много плодов, которые уже не успеют дозреть

Из всех консервируемых овощных культур огурцы — одни из самых капризных. Стоит допустить небольшую ошибку

Огурцы не зря считаются «королями» грядок и главным ингредиентом зимних закусок – их можно законсервировать

Пожалуй, не найдется человека, который бы не любил квашеные огурцы, тем более, если они приготовлены

Многие опасаются зеленых помидоров их из-за содержащегося в них соланина. Но не стоит утилизировать неспелые

Опытными хозяйками предлагается много проверенных рецептов соления хрустящих огурцов в банках на зиму

Холодный способ соления огурцов по праву считается одним из самых простых вариантов создания консервации

Засолка огурцов на зиму в бочке — наиболее экологичный способ домашней консервации. Благодаря ему огурцы

Рецептов засолки огурцов безумное количество. Что только не добавляют, как только не делают маринад.