Рецепты пп блинов для тех, кто следит за фигурой

Многие полагают, что правильное питание и выпечка — две несовместимые вещи. Это не так! Совсем не обязательно отказываться от мучных блюд, главное — это их состав и способ приготовления.

Подборка лучших рецептов ПП блинов

ПП блины из цельнозерновой муки на основе нежирных молочных продуктов, испеченные на антипригарной сковороде без лишнего масла, не только не навредят фигуре, но и по вкусу не уступят бабушкиным блинчикам, которые мы все так любили в детстве.  Порадуйте себя и своих близких вкусными диетическими блинами по нашим рецептам.

Классический рецепт

Блины из муки твёрдых сортов пшеницы по вкусу больше всего напоминают классические блины.  Такие блинчики получаются сытными и надолго избавляют от чувства голода, препятствуя набору веса.

Рецепты пп блинов для тех, кто следит за фигурой

Что потребуется:

  • мука из твердых сортов пшеницы — 0,5 ст.;
  • молоко низкой жирности — 1 ст.;
  • соль, сахар — по вкусу.

По желанию можно добавлять в тесто корицу, мускатный орех или немного ванилина, чтобы придать простым блинчикам необычный вкус.

В теплом молоке развести сахар и соль, добавить муку и хорошо перемешать до однородной массы. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета.

Диетические ПП блины на кефире

Кефир – популярная основа для теста при приготовлении выпечки в домашних условиях. Блины на кефире получаются нежными и вкусными.

Рецепты пп блинов для тех, кто следит за фигурой

Что потребуется:

  • кефир низкой жирности — 1 ст.;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • цельнозерновая мука — 4 ст. л. (можно взять любую и даже заменить часть муки молотыми отрубями).
Это интересно:  Вкусно и полезно: тыквенный суп-пюре (классический рецепт)

Тщательно взбить кефир с яйцом до однородности, затем добавить муку, щепотку соды и чуть посолить. Обжаривать на антипригарной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Протеиновые блинчики без муки

Такие блины можно есть даже на ужин.

Рецепты пп блинов для тех, кто следит за фигурой

Что потребуется:

  • протеин или сухое обезжиренное молоко – 3 ст. л.;
  • молоко низкой жирности – 200 мл.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • молотые овсяные отруби или хлопья — 30 г.;
  • сода — 1/4 ч.л.;
  • соль — по вкусу.

В емкости для теста смешать сухие ингредиенты и яйцо и хорошо взбить. Далее небольшими порциями добавлять молоко и перемешивать до однородности. Выпекать блинчики на среднем огне на антипригарной сковороде. Чтобы не пригорало, можно в самом начале смазать сковороду каплей масла с помощью силиконовой кисточки.

Банановые ПП блины

Благодаря банану эти блинчики получаются не только сладкими, но и очень ароматными.

Рецепты пп блинов для тех, кто следит за фигурой

Что потребуется:

  • овсяная мука – 150 гр.;
  • банан – 1 шт.;
  • молоко низкой жирности – 400 мл.;
  • мёд – 1 ч. л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сода — 0,5 ч.л.;
  • соль — по вкусу.

Банан очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками.  В глубокую миску положить банан, муку, молоко, яйцо, мед, соль и хорошо взбить. Затем погасить соду, добавить в тесто и еще раз все перемешать. Обжаривать на антипригарной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Шоколадные ПП блинчики

Настоящий шоколадный десерт с минимальной калорийностью.

Рецепты пп блинов для тех, кто следит за фигурой

Что потребуется:

  • мука — 80 г. (можно смешать в равных пропорциях цельнозерновую и любую «полезную» муку — рисовую, кукурузную, гречневую и т.д.);
  • молоко низкой жирности — 200 мл.;
  • какао-порошок — 10 г.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • растительное масло — 1 ч.л.
Это интересно:  Узнайте, как засолить помидоры в пакете быстро и приготовьте вкусную закуску к ужину

Слегка взбить яйцо с маслом, добавить молоко, хорошо перемешать, добавить муку, какао и тщательно все перемешать до однородности. По желанию можно добавить немного меда или сахара. Выпекать блинчики на среднем огне на антипригарной сковороде. Чтобы не пригорало, можно в самом начале смазать сковороду каплей масла с помощью силиконовой кисточки.

Что может быть лучше блинчиков? Только блинчики с начинкой!

Предлагаем вам несколько вкусных и низкокалорийных вариантов начинок для блинов:

  1. Нежирный мягкий творог или сыр. К нему можно добавить зелень и соль, или ягоды и мед — по вашему вкусу.
  2. Натуральный йогурт с ягодами или фруктами.
  3. Фруктовое пюре. Идеальный заменитель варенья. Его легко сделать в домашних условиях или купить готовое. Подойдет детское пюре, так как оно не содержит сахара и вредных добавок.
  4. Овощи. Тушенные овощи — вот начинка для низкокалорийных блинов, которая сделает их полноценным блюдом. Идеально использовать грибы и стручковую фасоль.
  5. Куриное филе или индейка. Если вы готовите пп блины на обед или ужин, можно добавить в качестве начинки нежирное мясо.
  6. Рыба. Блинчик со слабосоленой семгой, нежирным сыром и зеленью — это очень вкусно!
  7. Мед и сухофрукты. Если вы печете диетические блины без подсластителей, то в качестве начинки хорошо подойдут мед и сухофрукты.
Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
TolkoVkysno.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: