Блюда из крабовых палочек давно прочно обосновались в рационе у россиян. Из них можно приготовить не только знаменитый салат, но и разнообразные закуски. Одной из самых популярных являются сырные шарики с крабовыми палочками. Рецептов этой закуски – великое множество, поэтому любая хозяйка может выбрать тот, который по душе именно ей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Крабовые палочки (мясо) 2 упаковки
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Майонез
- Соль
- Перец чёрный молотый
На порцию
Калории: 245 ккал
Белки: 13.5 г
Жиры: 19.3 г
Углеводы: 4.3 г
Шаги
-
Для того чтобы приготовить крабовые шарики с сыром по этому рецепту, необходимо отваренные яйца остудить и натереть на мелкой терке, то же проделать с крабами и сыром. -
Полученную массу разделить на две одинаковые порции: первая пойдет в начинку, вторая – для присыпки.
-
Все ингредиенты поместить в салатник, добавить майонез, специи и измельченный чеснок и все тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать небольшие шарики и обвалять их в натертых крабовых палочках.
Можно подавать прекрасную закуску на стол. Крабовые рафаэллки, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, несмотря на присутствующий чеснок, и очень быстро поедаются гостями.
