Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами

Приготовление теста для беляшей потребует самый минимум усилий. Потребуется всего 15 минут активного времени для приготовления этого теста. Беляши получаются пышные, мягкие, с хрустящей корочкой. Из данной порции теста получается 16 беляшей и требуется 350 грамм фарша.

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 246 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 44 г
Шаги
3 час. 15 мин.Печать
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Приготовить ингредиенты для теста.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    В миску насыпаем дрожжи и ложку сахара.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Вливаем теплую воду. Грамм 30-50. Ставим в теплое место минут на 10.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    В миску с дрожжами влить оставшуюся воду.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Добавить молоко
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    и растительное масло.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Насыпаем соль.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    И начинаем добавлять муку.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Муку будем добавлять постепенно. Каждый раз хорошо вымешивая.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Когда станет трудно месить ложкой, начинаем месить руками. Не забудьте смазать руки маслом.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Сформируем шар из теста и положим в миску смазанную маслом. Накроем миску пленкой или полотенцем и поставим в теплое место.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Через полтора часа тесто поднялось.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Сделаем обминку, снова накроем тесто и оставим еще на 1,5 часа.
  • Замешиваем тесто для беляшей с сухими дрожжами
    Вот и все! Наше тесто готово, можно готовить беляши.

Тесто можно готовить с вечера. После первой обминки уберите его в холодильник, а утром жарьте беляши.
Так же это тесто отлично подойдет для жареных пирожков со сладкой и несладкой начинкой.

Это интересно:  Попробуйте банановый брауни пп - рецепт понравится каждому
Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
TolkoVkysno.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: