Асаи-боул — это, по сути, украшенная дополнительными продуктами большая глубокая тарелка густого смузи. Ягоду можно использоваться как в свежем виде, так и в форме пюре, либо порошка.
Плоды асаи содержат в себе около 3000 полезных компонентов, которые способны замедлить старение, улучшить иммунитет, продлить молодость. Поэтому асаи боул — идеальный завтрак, который зарядит вас энергией на целый день.
Читайте также: список продуктов, богатых кальцием.
Ингредиенты
Порции: –+
- Банан 2 шт.
- Кокосовая стружка 2 ст. л.
- Порошок ягод асаи 15 гр.
- Йогурт клубничный 400 мл.
- Мюсли 30 гр.
- Чиа (Шалфей испанский) семена 15 гр.
На порцию
Калории: 253 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 47 г
Шаги
-
Для работы нам понадобится клубничный йогурт, бананы, готовая гранола, кокосовая стружка, порошок ягод асаи, семена чиа. -
400 мл йогурта соединить с кусочками 1 очищенного банана. Измельчить блендером до образования однородной массы.
-
Добавить 15 грамм порошка ягод асаи и ещё раз измельчить.
-
Должна образоваться масса красивого розового цвета.
-
Выложить смузи в блюдо для подачи. Сверху красиво разложить кокосову стружку (2 ст. л.), 30 грамм гранолы, 15 грамм семян чиа, кусочки 1 очищенного банана.
-
Асаи боул готов к подаче.
Еще больше вкусных и полезных смузи-боулов можно найти здесь.
Такой завтрак просто витаминная бомба, а с учётом йогурта, уверена, он будет полезен людям с дисбактериозом кишечника.