Ингредиенты
Порции: –+
- Мука овсяная (перемолотые хлопья) 100 гр.
- Белок яичный 2 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Кефир 1% 150 мл.
- Черника и другие ягоды 80 гр.
- Стевия (или другой сахарозаменитель) по вкусу
- Разрыхлитель
На порцию
Калории: 62 ккал
Белки: 3.9 г
Жиры: 1.9 г
Углеводы: 10.1 г
Шаги
-
Подготовим ингредиенты (вместо стевии можно использовать другой сахарозаменитель).
-
Смешиваем яйца, кефир, стевию и разрыхлитель. Разрыхлителя из расчёта на 100 гр муки. (на пачках обычно пишется, на какое кол-во муки рассчитан пакет). Кстати, можно добавить немного корицы. -
Добавляем муку.
-
Затем ягоды.
-
Выкладываем в форму 18 см. Разогреваем духовку до 200 градусов. Пирог выпекаем до готовности, проверяя готовность зубочисткой.
-
Пирог готов!
-
А вот и он в разрезе. Если покажется не сладким, можно немного смазывать кусочки медом.
